La figura selezionata sarà inserita nel team operativo, occupandosi principalmente di:

• Coordinamento delle risorse aziendali (personale e mezzi) per l’esecuzione ottimale dei servizi.
• Gestione delle criticità quotidiane (segnalazioni, sinistri, infortuni) e risoluzione di eventuali problematiche operative.
• Verifica della corretta esecuzione del lavoro delle squadre, nel rispetto delle procedure aziendali.
• Supporto al responsabile tecnico nella raccolta di dati per migliorare l’efficienza dei percorsi e dell’organizzazione del lavoro.
• Relazione diretta con referenti delle committenze e fornitori per gli ambiti di competenza.

La risorsa selezionata sarà inserita all’interno di una squadra operativa e si occuperà di attività edili in cantieri, con utilizzo di mezzi e attrezzature speciali.

In particolare:

• Esecuzione di lavori edili generici su cantieri stradali e/o civili;
• Guida di mezzi aziendali per il trasporto materiale (patente C);
• Utilizzo di piattaforme elevabili (PLE), carrelli elevatori e gru su autocarro per movimentazione e supporto alle attività in quota o di sollevamento.

CHEF CUOCO/A - RESPONSABILE DI CUCINA per NUOVA APERTURA

La figura sarà responsabile della gestione e dell'organizzazione del lavoro della cucina. Le sue attività saranno prevalentemente:

• Gestione della brigata di cucina (Turni; Attività quotidiane; Definizione procedure interne e relative responsabilità);
• Coordinamento con Direzione (Sviluppo del menù; Selezione fornitori);
• Responsabilità di tutte le attività di gestione della materie prime, preparazione linee, servizi;
• Ordini dei materiali e delle materie prime.

La figura riferirà direttamente alla Direzione del Locale. Si richiede affidabilità, flessibilità, professionalità, autonomia in tutte le fasi di attività.

CAMERIERI/E DI SALA – RISTORAZIONE

Le risorse selezionate saranno inserite all’interno dello staff di sala e si occuperanno delle operazioni legate alla preparazione e gestione del servizio al cliente.

In particolare, svolgeranno attività quali:

• predisposizione della sala e dei tavoli per il servizio
• accoglienza della clientela e accompagnamento al tavolo
• presa delle comande e servizio ai tavoli
• pulizia e riordino degli spazi di lavoro
• interfaccia operativa con la cucina per garantire un servizio fluido e coordinato

Per esclusivo club sportivo con annesso ristorante, siamo alla ricerca di una figura professionale altamente qualificata che si occuperà della gestione e organizzazione complessiva del locale e delle sue aree di attività. La figura selezionata riferirà direttamente alla proprietà del locale e lavorerà in stretta collaborazione con il Responsabile di Cucina, occupandosi in modo completo delle attività di Sala.

Responsabilità principali:

Sala:

• Direzione delle operazioni quotidiane, inclusa l'organizzazione della minuta
• Gestione dei rapporti con i fornitori e coordinamento degli acquisti
• Attività commerciale

Cucina:

• Supervisione del lavoro della brigata di cucina, con la responsabilità di coordinare il Responsabile di Cucina

Personale:

• Supporto alla gestione dell'ufficio esterno e interno
• Gestione contratti, rispetto delle normative, formazione
• Gestione di turni, ferie e selezione del personale

Amministrazione:

• Supervisione del flusso attivo e passivo
• Gestione di banche e utenze

Formazione e Sicurezza:

• Supporto nella formazione del personale e nel rispetto delle normative vigenti

Manutenzioni e Eventi:

• Organizzazione e realizzazione di eventi e banqueting
• Gestione delle attività commerciali

Altri compiti:

• Gestione di ogni altro aspetto inerente al locale, garantendo l'efficienza e la qualità in ogni area

BADANTI IN STRUTTURA - ASSISTENZA ALLA PERSONA

La risorsa inserita si occuperà di:

• Fornire assistenza a persone anziane o malate, anche parzialmente autosufficienti.
• Prendersi cura dell'igiene personale degli assistiti.
• Mantenere ordinati e puliti gli ambienti in cui soggiornano i pazienti.